Kuchnia japońska
Kuchnia japońska cechuje się przede wszystkim tym, iż do jej przyrządzenia są często wybierane różnego rodzaju i gatunku ryby. W kuchni japońskiej nie może rzecz jasna zabraknąć różnorodnego gatunku rozmaitych zwierząt morskich, a również wodorostów. Główną cechą tej kuchni jest to, że przyrządzane dania są robione z surowych ryb. Ponadto są one już bezpośrednio gotowane na stole, w specjalnym do tego celu garnku, gotowane na specjalnym węglu drzewnym. Kuchnia japońska to przede wszystkim jedzenie potraw specjalnie wykonanymi do tego celu pałeczkami. Uszykowanie stołu do jedzenia potraw to zestawienie po lewej stronie miseczki z ryżem, natomiast po prawej stronie znajduje się zwykle miseczka z zupą. Pałeczki służące do jedzenia owych potraw są położone równolegle do misek. Zupę je się bez użycia sztućców, je się ją bezpośrednio z miseczki. Natomiast ryż standardowo zajadamy przy użyciu patyczków. Popularną potrawą chińską jest oczywiście sushi.
Adres www: http://250.43.92.96
